Trinta brokolių ir žalių žirnelių sriuba (be pieno, glitimo)
2019-07-04
0
Sutikit, skaniausia tai, kas šviežia, o vasarą šviežių daržovių asorti yra tikrai spalvingas. Nežinau, kaip jums, bet man, kaitinant karščiams, norisi ne tik žalių salotų ar trinto kokteilio. Juk negaliu taip likusią vasarą…
Daržovių tarta su kreminiu įdaru (be glitimo, pieno produktų)
2019-04-07
0
Jeigu paklaustume, kas mums visiems švenčių metu svarbiausia, greičiausiai vieningo atsakymo nebūtų. Juk vieniems šventės yra labiau tikėjimo dalis ir tradicijos, kitiems – skanus maistas ir gražiai padengtas stalas, dar kitiems – taip ilgai…
Bulvių virtinukai su baravykais (be glitimo, kiaušinių)
2019-03-16
0
Šio recepto idėja man kilo svajojant apie atostogas. Nors bulvių virtinukai ir vasaros atostogos mažai ką bendro turi, juos pagaminti mane įkvėpė netikėtai atrasti 2015 m. atostogų archyvai. Pamenu kaip dabar. Tądien Venecijoje…
Suši su bolivine balanda (be pieno produktų, glitimo)
2018-09-21
0
Pirmą kartą suši namuose pasigaminau ne taip ir seniai – maždaug prieš 2 mėnesius, o šiandien savęs klausiu: “kodėl reikėjo tiek laukti?”. Nepaisant to, kad mielinės bandelės (kurias, žinoma, galiu iškepti tik mylimam…
Šildanti ankštinių ir batatų sriuba
2018-07-02
0
Kadangi oras už lango diktuoja meniu, man tik belieka įsisukti į vilnonį pledą ir niekur neskubant mėgautis pietumis. Kai diena tokia darbinga – pietūs prie darbo stalo man patys skaniausi. Skanaus ir jums!…
Daržovių daugiaryžis
2018-05-30
0
Ryžiai yra tikrai geras maistas, tik čia svarbu kokius ryžius renkamės. Didžiąją dalį parduotuvių lentynų užima balti šlifuoti ryžiai, kurie turi daug angliavandenių ir aukštą glikemijos indeksą (baltuose ryžiuose esantys angliavandeniai organizme labai…
Saldūs cukinijų blyneliai su mėlynių kremu (be pieno, glitimo, kiaušinių, cukraus)
2018-05-18
7
Paskutiniu metu norisi visko, ką man mažai vasaros metu gamindavo mama. Paprasčiausios agurkų ir svogūnų laiškų salotos, varškės virtinukai ar rūgštynių sriuba tiek vaikystėje, tiek dabar – atrodo nepaprasta. Nesvarbu, kad ir pakeitus…
Piemenėlių pyragas su polenta (be glitimo, pieno produktų)
2018-02-27
0
Žiema išėjo iš proto, o man, tuo tarpu, tik miegoti ir valgyti tesinori. Ir ne šiaip sau valgyti, o taip rimtai, kaip mūsų protėviai valgydavo. Trumpai tariant – grįžtu prie tautos šaknų. O…
Grikių miltų lietiniai su karamelizuotais obuoliais (be pieno, glitimo, kiaušinių)
2018-02-15
11
Ar dar yra tokių, kurie nespėjo išsikepti blynų?? Pakeliui namo galvojau, kad neturiu jiems laiko ir jėgų, bet juk Užgavėnės tik kartą per metus! O blynai per Užgavėnes, kaip ir meduoliniai sausainiai per…
Trinta sviestinių moliūgų sriuba (be pieno produktų)
2018-02-08
2
Moliūgų sriubos gaminimo būdų yra nesuskaičiuojamos galybės. Kiekvienas būdas suteikia jai vis kitokio skonio, todėl tai, ką mes laikome moliūgų sriuba priklauso nuo to, kaip moliūgų sriubą verdame patys. Nepaisant to, kad kai…
Saldžiųjų bulvių Gnocchi su miško grybais (be glitimo, tik 2 produktai)
2018-02-07
2
Man maistas – tikras vaistas. Stengiuosi valgyti švariai (kuo grynesnį, kokybišką maistą) ir sveikai. O kad sveikas būtų ne tik kūnas, maistą beveik visada gaminu pati, nes tai man geriausias poilsis nuo bet kokios…
Žaliasis daržovių karis su bolivine balanda (be glitimo, pieno produktų)
2018-01-27
0
Pastaruoju metu mūsų namų virtuvės spintelės nebeužsidaro, o valgyti, atrodo, nėra ką. Įsisukus į pošventinius darbus, pamiršau laikytis šventos namų taisyklės. O taisyklė paprasta – prieš apsiperkant, peržiūrėti visus namų kampelius, kad nei…
Rudųjų ryžių makaronai su saldžiųjų paprikų humusu (be glitimo, pieno produktų)
2018-01-15
0
Humusas – pats tikriausiais greitasis maistas. Turėdama jo šaldytuve galiu būti rami, nes išalkus nereikia sukti galvos, ką suvalgyti, o ypač tada, kai sudėtingi, su maistu susiję, egzistenciniai klausimai kankina dar po vidurnakčio.…
Orkaitėje keptos daržovės su balzamiko ir apelsinų užpilu
2017-12-10
0
– Tai tikrai gaminsiu per Kalėdas, – pasakiau sau ir nuskubėjau laiptais aukštyn pasiimti fotoaparato. Nekantravau kuo greičiau jums parodyti, kaip galima skaniai išsikepti daržoves ir ne tik skaniai, o taip, kad ant Kalėdų…
Kreminė žirnių ir moliūgų sriuba su baravykais
2017-11-27
0
Praėjusiame įraše užsiminiau, jog sriubos paskutinu metu man pabodusios, o šiandien atsikėliau ir supratau, kad žūtbūt noriu savo mylimiausios žirnių ir moliūgų sriubos. Tai tik dar kartą įrodo, kad su maistu, kaip ir meilėje…
Rudens daržovių Tako
2017-11-24
0
Iki metų pabaigos liko ne tiek ir daug. Laiko. Darbų šiek tiek daugiau. Sriubos, kurias verdu paskutiniu metu, žinoma, sveika, sotu ir pagaminti ilgai netrunka, tačiau, kad ir ką bekeistum, atrodo lyg būtų…
Daržovių lazanija su miško grybais (be pieno, glitimo)
2017-11-13
4
Norėjau įrašą pavadinti “Šiandien sninga”, bet pasilikau prie “Daržovių lazanija su miško grybais”. Šie du pavadinimai man tikrų tikriausi sinonimai. Niekada taip nesinori šilto ir sotaus maisto, kaip tada, kai už lango sninga.…
Įdaryti Portobello grybai
2017-11-08
0
Portobello grybas tikrai nenusileidžia mūsų miškų karaliui baravykui. Nei savo grožiu, nei skoniu. Kaip jau rašiau praėjusią savaitę, labai mėgstu keisti įprastus patiekalus, ieškoti naujų skonių, formų, spalvų. Šiandien gaminau kynva ir daržovėmis įdarytus…
Trinta morkų ir mangų sriuba su kokosų pienu (be pieno produktų)
2017-10-30
0
Negaliu gyventi toje pačioje aplinkoje ilgą laiką, mėgstu naujoves, iššūkius – bet ką, kas leistų gyventi kasdien vis kitaip. Tai nereiškia, kad mano gyvenime nėra nieko pastovaus, juk perstumti miegamojo lovą kartą per…
Pad Thai su tofu sūriu (be pieno, glitimo)
2017-10-23
2
Pad Thai yra tikra tailandietiška klasika. Netoleruojantiems pieno produktų ar glitimo, tai turbūt geriausia, kas gali nutikti šaltą rudens dieną. Sotus, šildantis ir tikrai spalvingas patiekalas. Pagaminti galima per 15 min., todėl net ir…
