Saldžiųjų paprikų humusas

2018-01-15 0
  Prieš kelias savaites mažame Estijos Hapsalu miestelyje, užsukusi į prekybos centrą ko nors vakarienei, radau daug nematytų humuso skonių. Ėmiau pirmą pasitaikiusį su pomidorais ir paprikomis, nors visi atrodė nematyti ir skanūs. O…

Rudųjų ryžių makaronai su saldžiųjų paprikų humusu (be glitimo, pieno produktų)

2018-01-15 0
  Humusas – pats tikriausiais greitasis maistas. Turėdama jo šaldytuve galiu būti rami, nes išalkus nereikia sukti galvos, ką suvalgyti, o ypač tada, kai sudėtingi, su maistu susiję, egzistenciniai klausimai kankina dar po vidurnakčio.…

Gvakamolė ir saldžiųjų bulvių traškučiai (be pieno produktų)

2018-01-10 0
  Ar žinojai? Avokadai kalba, kad būti sunaudotu gvakamolei, tolygu patekti į dangų ? Šiandien, savaitę mane erzinę, avokadai tapo tobulai prinokę. Visą dieną slampinėju namuose, laukia filmų vakaras – geresnės progos gaminti gvakamolei…

Šokoladinių triufelių asorti (be pieno produktų)

2017-12-17 2
  100 g. produkto – 69 g. cukraus, pienas, pieno išrūgų milteliai, sviestas, vėl cukrus.. Visa tai, ieškodama ko nors skanaus, nuolat randu šokoladinių gaminių etiketėse. Nesvarbu, ar prekybos centre ar kokioje konditerijos parduotuvėje…

Grikių ir chia sėklų duona (be glitimo, mielių, cukraus)

2017-12-13 0
  Šios vasaros pabaigoje dalinausi bolivinės balandos ir chia sėklų duonos receptu. Chia sėklos – tikrai puikus pagalbininkas, kai norisi išsikepti duoną be miltų. Pastaroji duona su bolivine balanda ne tokia tvirta, tačiau mėgstantiems…

Orkaitėje keptos daržovės su balzamiko ir apelsinų užpilu

2017-12-10 0
  – Tai tikrai gaminsiu per Kalėdas, – pasakiau sau ir nuskubėjau laiptais aukštyn pasiimti fotoaparato. Nekantravau kuo greičiau jums parodyti, kaip galima skaniai išsikepti daržoves ir ne tik skaniai, o taip, kad ant Kalėdų…

Migdolinis apelsinų pyragas su slyvomis (be pieno, glitimo, kiaušinių, cukraus)

2017-12-03 6
  Gruodžio pradžia – pats tinkamiausias metas pradėti ruoštis šventėms. Jau ne vienerius metus šią dieną puošiu namus ir dėlioju švenčių stalo meniu. Šventėms atėjus galiu ramiai sau mėgautis ir nesukti galvos apie pyragus…

Kreminė žirnių ir moliūgų sriuba su baravykais

2017-11-27 0
  Praėjusiame įraše užsiminiau, jog sriubos paskutinu metu man pabodusios, o šiandien atsikėliau ir supratau, kad žūtbūt noriu savo mylimiausios žirnių ir moliūgų sriubos. Tai tik dar kartą įrodo, kad su maistu, kaip ir meilėje…

Rudens daržovių Tako

2017-11-24 0
  Iki metų pabaigos liko ne tiek ir daug. Laiko. Darbų šiek tiek daugiau. Sriubos, kurias verdu paskutiniu metu, žinoma, sveika, sotu ir pagaminti ilgai netrunka, tačiau, kad ir ką bekeistum, atrodo lyg būtų…

Kaip daiginti ankštinius?

2017-11-20 4
  Ankštiniai augalai neabejotinai yra vieni maistingiausių. Dėl baltymų gausos, į savo kasdienės mitybos racioną juos įtraukia vis daugiau žmonių. Tai, kad padidėja daigintų augalų maistinė vertė, vitaminų ir mineralų kiekis – anoks atradimas.…

Rudeniškos juodųjų lęšių, burokėlių ir falafelių salotos

2017-11-18 0
  Būna dienų, kai nieko nesinori, o visai nevalgyti – ne pati geriausia išeitis. Būna dienų, kai valgyti norisi, bet laiko maisto gaminimui nėra. O šiandien viena iš tų, kai nieko nesinori. Šviežias salotas,…

Daržovių lazanija su miško grybais (be pieno, glitimo)

2017-11-13 2
  Norėjau įrašą pavadinti “Šiandien sninga”, bet pasilikau prie “Daržovių lazanija su miško grybais”. Šie du pavadinimai man tikrų tikriausi sinonimai.  Niekada taip nesinori šilto ir sotaus maisto, kaip tada, kai už lango sninga.…

Įdaryti Portobello grybai

2017-11-08 0
  Portobello grybas tikrai nenusileidžia mūsų miškų karaliui baravykui. Nei savo grožiu, nei skoniu. Kaip jau rašiau praėjusią savaitę, labai mėgstu keisti įprastus patiekalus, ieškoti naujų skonių, formų, spalvų. Šiandien gaminau kynva ir daržovėmis įdarytus…

Trinta morkų ir mangų sriuba su kokosų pienu (be pieno produktų)

2017-10-30 0
  Negaliu gyventi toje pačioje aplinkoje ilgą laiką, mėgstu naujoves, iššūkius – bet ką, kas leistų gyventi kasdien vis kitaip. Tai nereiškia, kad mano gyvenime nėra nieko pastovaus, juk perstumti miegamojo lovą kartą per…

Pad Thai su tofu sūriu (be pieno, glitimo)

2017-10-23 2
  Pad Thai yra tikra tailandietiška klasika. Netoleruojantiems pieno produktų ar glitimo, tai turbūt geriausia, kas gali nutikti šaltą rudens dieną. Sotus, šildantis ir tikrai spalvingas patiekalas. Pagaminti galima per 15 min., todėl net ir…

Augalinis sviestas klasikiniame ir šokoladiniame amplua (be pieno produktų)

2017-10-07 0
  Ruduo – tikras darbymetis. Atrodo, nėra laiko niekam – nei pailsėti, nei pasvajoti. Net neabejoju, kad daugelio iš mūsų pusryčiai rudens mėnesiais tokie, kokių Instagram paskyroje parodyti nenorėtume. Anokia paslaptis, jog darbų piko…

Humusas

2017-09-29 0
  Kaip ir lietinių blynų, taip ir humuso receptų, kiekvienuose namuose tikrai galime rasti bent po kelis.  Turiu nemažą bagažą įvairių alergijų, todėl humusas yra vienas iš dažniausių mano užkandžių pasirinkimų. Įprastai parduotuvėse jis parduodamas…

Obuolių keksiukai su avokadų kremu (be pieno, glitimo, kiaušinių, cukraus)

2017-09-24 4
  Kai lauke toks oras, norisi pabėgti nuo viso Pasaulio, užsidegti žvakes ir kepti keksiukus… Kepu ir dainuoju visa gerkle. Taip, lyg niekas negirdėtų, ir visai neplanuoju grįžti. Rudens klasika: obuoliai, muskatas, cinamonas. Keksiukai…

Kokosų miltų blynai (be pieno, glitimo, kiaušinių, cukraus)

2017-09-24 2
  Savaitgalis – pats tinkamiausias metas blynams. Galima neskubėti, įsijungti muziką ir geriant rytinę arbatą, kepti sau vieną po kito. Žinoma, kai oras lietingas, geriau ir būti negali, bet šiandien diena tikrai puiki ir…

Kokosų sviestas (be pieno produktų)

2017-08-29 0
  Visi sviestai man tikra palaima. Vaikystėje šokoladinį sviestą valgydavau šaukštu ir jeigu ne mama (būdama 6-erių žinoma taip negalvojau) kaži kaip viskas būtų pasibaigę. Šokoladinio sviesto jau seniai neturėjau burnoje, tačiau labai mėgstu riešutinius sviestus.…

Kynvos ir chia sėklų duona (be glitimo, mielių, cukraus)

2017-08-05 4
  Kad ir koks nuostabus laikas supa mano vaikystę – kai ko neprisimenu, bet tai, ką išlaikiau, visada nešioju su savimi. //Man penkeri, labai ankstus rytas, saulė dar nepakilusi. Blakstienose žaidžia krosnies šviesa, spragsi.. Vėl pabundu,…
Close